Измельченная баранина в соусе карри с рисом и индийским хлебом.
Нежное куриное филе обжаренное с лапшой, овощами и яйцом, приправленное индийскими специями
Рис Басмати, приготовленный на пару с зернами тмина.
Крупные кусочки баранины, приготовленные с нарезанными кубиками помидоров, лука и сладкого болгарского перца в густом соусе из сока овощей с добавлением специй и красного стручкового перца.
Нежные кусочки баранины, приготовленные с овощами в устричном соусе.
Удовольствие вегетарианца: крупные кусочки сыра домашнего приготовления из снятого молока, маринованные в слегка приправленном специями индийском йогурте и сливках, нежно приготовленные в глиняной печи.
Кусочки рыбы, приготовленные в ароматном соусе карри с добавлением индийских специй. Украшается кокосовой стружкой.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
