Подсоленый освежающий напиток из индийского йогурта с перемолотыми семенами тмина.
Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Нежное куриное филе обжаренное с лапшой, овощами и яйцом, приправленное индийскими специями
Вареные яйца, приготовленные в соусе карри с особыми специями.
Кусочки баранины и зеленый шпинат, приготовленные в ароматном соусе из лука и томатов с добавлением душистых специй.
Салат из кусочков курицы, перемешанных с мелкошинкованной капустой, заправленный ароматным томатным соусом.
Грибы (шампиньоны), предварительно обжаренные в кляре, затем приготовленные с овощами в остром соусе чили.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
