Креветки, обжаренные в приправленном специальными травами и специями кляре из муки турецкого гороха.
Яичная лапша обжаренная с овощами и с добавлением индийских приправ.
Нежное филе курицы, приготовленное в ароматном соусе на основе овощей и чеснока. Украшается обжаренными до золотистой корочки дольками чеснока.
Крупно нарезанные овощи и сыр домашнего приготовления , обжаренные до хрустящей корочки в слегка приправленном специями кляре из муки турецкого гороха.
Мелко порезанные огурцы в слегка приправленном специями индийском йогурте домашнего приготовления.
Сливочно-молочные шарики в сахарном сиропе (2 штуки). Подаются теплыми.
Курица в соусе карри с рисом и индийским хлебом.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
