Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Чистый индийский йогурт домашнего приготовления.
Кубики отварного картофеля и зеленый шпинат в ароматном соусе из лука и томатов с добавлением масла и сливок.
Басмати рис, обжаренный с яйцом в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Мелко порезанные огурцы в слегка приправленном специями индийском йогурте домашнего приготовления.
Специальный сет для детей до 10-12 лет, состоящий из индийского хлеба, курицы в Карри, риса и майонезного соуса с яйцом.
Креветки, маринованные со специальной смесью специй, нежно обжаренные в глиняной печи.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
