Цветная капуста и картофель, приготовленные в соусе из лука и помидоров, слегка приправленном специями.
Кусочки баранины и зеленый шпинат, приготовленные в ароматном соусе из лука и томатов с добавлением душистых специй.
Домашний сыр, вареный в соусе на основе сливок и томатов.
Отварной картофель, прготовленный в остром соусе чили с добавлением листьев карри, семян горчицы и цельного красного стручкового перца.
Суп на основе соуса Велутэ (куриный бульон, сливки, яйцо) с кусочками поджаренной курицы.
Рис Басмати и кусочки рыбы, приготовленные с луком, изюмом и пряными специями. Подается с раитой (индийский йогурт с огурцами).
Кубики домашнего сыра и шпинат, приготовленные в соусе из лука и томатов с добавлением масла и сливок.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
