Яичная лапша обжаренная с овощами и с добавлением индийских приправ.
Перемолотое мясо ягненка, слегка приправленное специями и травами, нанизанное на шампур и приготовленное в глиняной печи.
Рис Басмати, приготовленный на пару без добавок.
Кусочки свинины, приготовленные в густом ароматном соусе из лука и томатов с традиционной смесью индийских специй.
Кусочки свинины, приготовленные в густом ароматном луково-томатном соусе с добавлением семян горчицы, листьев карри и красного стручкового перца.
Суп на основе соуса Велутэ (куриный бульон, сливки, яйцо) с кусочками поджаренной курицы.
Черный чай с молоком и смесью ароматных индийских трав и специй: имбирь, кардамон. (по желанию можно без молока)
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
