Рис Басмати, приготовленный на пару с зернами тмина.
Отварной картофель, прготовленный в остром соусе чили с добавлением листьев карри, семян горчицы и цельного красного стручкового перца.
Подсоленый освежающий напиток из индийского йогурта с перемолотыми семенами тмина.
Креветки, маринованные со специальной смесью специй, нежно обжаренные в глиняной печи.
Суп на основе Велутэ бульона, муки, сливок с добавлением кусочков рыбы палтус.
Сочные кусочки курицы, приготовленные в специальном соусе от шеф-повара с добавлением особой смеси специй и трав.
Суп на основе соуса Велутэ (куриный бульон, сливки, яйцо) с кусочками поджаренной курицы.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
