Белый хлеб в форме капли, посыпанный свежим мелко измельченным чесноком и выпеченный в глиняной печи.
Морепродукты (рыба, морской гребешок, креветки, мидии), приготовленные со сладким красным перцем в густом ароматном соусе Карри.
Басмати рис и овощи, обжаренные в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Крупные кусочки куриной грудки, маринованные в соусе на основе индийского йогурта со специями и обжаренные в глиняной печи.
Нежные кусочки палтуса, обжаренные в специальном кисло-сладком соусе от шеф-повара, с добавлением ананаса.
Измельченная баранина в соусе карри с рисом и индийским хлебом.
Изысканное сочетание индийского традиционного десерта Гулаб Джамун с ванильным мороженым.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
