Слоеная лепешка из пшеничной муки, начиненная топленым маслом и выпеченная в глиняной печи.
Басмати рис, обжаренный с яйцом в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Кусочки свинины, приготовленные в густом ароматном соусе из лука и томатов с традиционной смесью индийских специй.
Овощи (цветной сладкий перец и лук), тушеные с предварительно обжаренными в кляре кусочками нежного куриного филе, в очень остром томатном соусе с добавлением пасты чили.
Суп на основе Велутэ бульона, муки, сливок с добавлением кусочков рыбы палтус.
Курица карри с рисом
Грибы (шампиньоны), предварительно обжаренные в кляре, затем приготовленные с овощами в остром соусе чили.
Высокопоставленные гости в тадж махале!
Доставка теперь и в сахалинском приложении сахпост.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
