Кубики домашнего сыра и овощи, приготовленные в остром соусе чили.
Тонкая хрустящая чечевичная лепешка, посыпанная нарезанными луком и помидорами со специальными специями.
Колечки свеженарезанного репчатого лука, обжаренные до хрустящей корочки в кляре из муки турецкого гороха.
Традиционный индийский салат из мелконарезанных кубиками овощей (помидоры, огурцы, морковь, цветной сладкий перец), заправленный соусом из овощного пюре с индийскими специями и лимонным соком.
Орешки кешью, обжаренные во фритюре с красным молотым перцем, солью и особой смесью специй.
Мелко порезанные огурцы в слегка приправленном специями индийском йогурте домашнего приготовления.
Рис Басмати, приготовленный на пару без добавок.
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
