Овощи, приготовленные в соусе карри. Подаются с рисом и индийским хлебом.
Белый хлеб в форме капли, начиненный сыром и испеченный на стенках глиняной печи.
Приготовленные по традиционному рецепту в глиняной печи кусочки курицы со свеженарезанными овощами (капуста, огурцы, помидоры, морковь) под заправкой из смеси индийского йогурта и майонеза.
Сливочное мороженое с манговым сиропом.
Смесь свежих овощей, сушеных фруктов (изюм, вишня) и орехов кешью, приготовленных в сливочном соусе с добавлением специй и кокосового молока.
Охлажденный черный чай с молоком и ароматной смесью индийских специй и трав.
Обжаренные кусочки курицы в кисло-сладком соусе от шефа, с добавлением ананаса.
Путеводитель
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
