Сливочное мороженое в густом сиропе манго с орешками, карамелью и вишней.
Охлажденный черный чай с молоком и ароматной смесью индийских специй и трав.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Перемолотое мясо ягненка, слегка приправленное специями и травами, нанизанное на шампур и приготовленное в глиняной печи.
Нежное куриное филе обжаренное с лапшой, овощами и яйцом, приправленное индийскими специями
Креветки, приготовленные в ароматном соусе Карри с добавлением красного сладкого перца. Украшается кокосовой стружкой.
Удовольствие вегетарианца: крупные кусочки сыра домашнего приготовления из снятого молока, маринованные в слегка приправленном специями индийском йогурте и сливках, нежно приготовленные в глиняной печи.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
