Медальоны из смеси картофеля, домашнего сыра и кешью, слегка обжаренные с мягкими специями.
Креветки, обжаренные в приправленном специальными травами и специями кляре из муки турецкого гороха.
Крупные кусочки баранины, приготовленные с нарезанными кубиками помидоров, лука и сладкого болгарского перца в густом соусе из сока овощей с добавлением специй и красного стручкового перца.
Кусочки курицы, приготовленные со шпинатом в соусе из помидоров и лука с добавлением специй и трав.
Вареные яйца, приготовленные в соусе карри с особыми специями.
Рис Басмати, приготовленный с кусочками баранины и луком с добавлением изюма и ароматных специй и трав. Украшается орехом кешью и яйцом, подается с раитой.
Морепродукты (рыба, морской гребешок, креветки, мидии), приготовленные со сладким красным перцем в густом ароматном соусе Карри.
Из кухни ресторана прямо к вам.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
