Порезанный кубиками ананас в индийском йогурте домашнего приготовления.
Рис Басмати, приготовленный с овощами с добавлением изюма и ароматных приправ. Украшается орехом кешью и яйцом. Подается с раитой.
Нежное куриное филе обжаренное с лапшой, овощами и яйцом, приправленное индийскими специями
Нежные кусочки баранины, приготовленные с овощами в устричном соусе.
Суп на основе соуса Велутэ (куриный бульон, сливки, яйцо) с кусочками поджаренной курицы.
Освежающий напиток из индийского йогурта с манговым сиропом.
Морепродукты (рыба, морской гребешок, креветки, мидии), приготовленные со сладким красным перцем в густом ароматном соусе Карри.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
