Вареные яйца, приготовленные в соусе карри с особыми специями.
Креветки, маринованные со специальной смесью специй, нежно обжаренные в глиняной печи.
Обжаренные кусочки курицы в кисло-сладком соусе от шефа, с добавлением ананаса.
Круглый хлеб из пшеничной муки грубого помола, испеченный в глиняной печи.
Кусочки курицы, приготовленные со шпинатом в соусе из помидоров и лука с добавлением специй и трав.
Нежные кусочки баранины, приготовленные с овощами в устричном соусе.
Рис Басмати, приготовленный на пару с зернами тмина.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин