Нежное куриное филе обжаренное с лапшой, овощами и яйцом, приправленное индийскими специями
Желтая чечевица, приготовленная на медленном огне с жареными семенами тмина и измельченным луком.
Овощи, приготовленные в соусе карри. Подаются с рисом и индийским хлебом.
Классический освежающий напиток из индийского йогурта.
Кубики мяса ягненка, приготовленные на медленном огне в собственном соку с традиционными индийскими специями, такими, как кардамон и гвоздика.
Рулет из индийской лепешки с бараниной, приготовленной в тандуре с томатным, зеленым соусами и майонезом, подается с салатом.
Басмати рис и королевские креветки, обжаренные в кунжутном масле с добавлением соевого соуса.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин