Кубики домашнего сыра и овощи, приготовленные в соусе карри с добавлением индийских специй и трав.
Обжаренные кусочки курицы в кисло-сладком соусе от шефа, с добавлением ананаса.
Кусочки куриного филе, предварительно обжаренные в кляре, затем приготовленные в остром томатном соусе домашнего приготовления с добавлением душистых листьев карри, семян горчицы и красного стручкового перца.
Орешки кешью, обжаренные во фритюре с красным молотым перцем, солью и особой смесью специй.
Отварной картофель, прготовленный в остром соусе чили с добавлением листьев карри, семян горчицы и цельного красного стручкового перца.
Кусочки курицы, маринованные в соусе из сливок, орехов кешью и индийского йогурта с ароматными специями и травами, нежно обжаренные в глиняной печи.
Сливочное мороженое с манговым сиропом.
Шеф-повар Тадж Махала Парбхакар Бинджола: кормил Путина, отбивался от тигра, любит Сахалин
